正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。下面让我们来看看柚子皮有哪些功效。
柚子
1、煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
3、柚子皮泡脚，消炎止痒治脚气
柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果，消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物，又是药疗。选择植物饮食，相对是无益于身心的明智之举。
4、柚子皮化痰暖胃
先削去柚子皮的青黄表皮，留下白色的"棉絮"内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起，用清水泡浸一段时间，挤干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青涩味去掉后，切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
5、柚子皮泡澡美容
将绿皮部分用水煮后，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸，只开热水先把精油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，柚子精油成份可以美容，消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。
6、柚子皮去冰箱异味
柚子皮可以放在房间里驱除秽味，柚子皮净化空气，除甲醛。放在冰箱里，也可以去除冰箱异味，柚子皮也有非常好的作用。其香气又浓郁，如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。将柚子皮放入冰箱内，可以快速去除冰箱异味，是天然的除臭剂。
7、柚子皮可以防虫
柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料，也可以放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。
8、制作精油熏香
将柚子皮剪成小片，放置水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定神精的作用。
9、当成蚊香使用
将柚子皮晒干后，用手或是以剪刀剪成丝，将柚子皮当成蚊香使用，既天然又无害，也是具环保概念的蚊香。柚子皮一定要晒的很干，否则柚子皮不容易点燃，或是点燃后很容易熄灭。也有民众将剥下的柚子皮，放在冰箱内，也能当除臭剂使用。