1、食材:韭菜300克,青椒50克,食盐2克,食用油50毫升。
2、将韭菜洗净切成段待用。
3、青椒去蒂洗净,切成丝待用。
4、锅中放入50毫升食用油,烧至6成热。
5、放入青椒丝翻炒几下。
6、放入韭菜,大火翻炒1分钟。
7、放入2克食盐入味。出锅装盘即可。