酒麯的读音是:jiǔ qū。
酒麯的拼音是:jiǔ qū。 结构是:酒(左右结构)麯(左右结构)。 注音是:ㄐㄧㄡˇㄑㄩ。
酒麯的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
酒曲jiǔqū。(1)酿酒用的曲。
二、国语词典
一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中,有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合,边喝边唱。歌词多即兴编唱,内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一,开朗明快。
三、网络解释
酒曲酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
关于酒麯的成语
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