民族酒业采用的是什么样的酿酒工艺?

发布网友 发布时间:2024-10-24 01:16

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热心网友 时间:2024-10-24 05:51

民族酒业采用的是酱酒12987酿造工艺,酿造工序复杂,经过一年的生产白酒周期,需要在这生产周期内完成两次投粮和7次取酒。取酒完毕之后还需对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程。有不明白的可以继续追问或者百度搜索。

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