薜荔应用价值

发布网友 发布时间：2024-10-24 11:10

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热心网友 时间：2024-11-01 19:41

薜荔是一种具有多方面应用价值的植物。其果实富含果胶，成熟后可制成凉粉供食用，不仅口感清爽，而且营养丰富，含有20.33%的糖分和2.67%的低脂，属于低热量食品。其中，果胶含量达32.70%，富含维生素和矿质元素，尤其含有的硒元素有助于抑制肿瘤细胞生长。

药用方面，薜荔的根、茎、叶、果皆可入药，具有显著的药效。其药粉对习惯性便秘、贫血、高血脂、前列腺疾病、内分泌失调以及延缓衰老等具有治疗作用。花粉富含氨基酸和矿质元素，特别是磷元素，其营养价值高，是理想的保健品。种子油中含有的亚麻酸和亚油酸，对于心血管健康具有积极作用，是合成前列腺素的重要物质。

在绿化方面，薜荔因其发达的不定根和攀缘能力，常被用于园林绿化，作为护坡和护堤植物，既美观又实用。其常绿的特性使其成为山石景观中的佳选。

目前，国际市场对薜荔的需求旺盛，特别是在东南亚，由于野生资源有限，价格高昂。然而，国内的薜荔开发尚处于初级阶段，随着人们对薜荔及其产品保健价值的了解加深，市场需求将逐渐扩大。因此，薜荔的开发和利用具有巨大的潜力和前景。

薜荔俗称凉粉果、木馒头。为桑科常绿攀援或匍匐灌木植物，含乳汁。《植物名实图考》：“木莲即薛荔，自江而南，皆曰木馒头。俗以其实中子浸汁为凉粉，以解暑。”薜荔茎、叶供药用，有祛风除湿、活血通络作用，用来治腰腿痛、乳痛、疮节等。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜。此外，其藤蔓柔性好可用来编织和作造纸原料；薜荔的种子（瘦果）和内果皮（总花序托内壁）含有很高的果胶量，主要指标均符合我国商品化要求。