过冬准备
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发布时间：2024-10-24 05:18
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热心网友
时间：2024-10-28 14:46
小村庄的秋天是在忙忙碌碌与欢欢喜喜中度过的，过了一秋基本上田地里活儿就告一段落了，但是为了迎接马上要到来的冬天，小村庄里的人们还是都会做一番准备的。
金灿灿的玉米在秋风和暖阳的双向夹持下变得干透了，干透了的棒子才容易保存，以前农民们都会把粮食在家里存一冬天，等来年春天粮食涨价了，再粜了去。所以小时候几乎家家户户的院子里都有一个粮食垛，用高粱杆串成的席子裹成圆柱状，然后就往里面扔棒子，棒子到了一定的高度就会把这根圆柱撑起来，这时候外围用绳子捆住，然后继续往里面扔棒子，最后垛起来的粮食垛足足能有两人那么高，这样既节省了存放面积，也不怕冬天下雪，就算是不加盖子，也不用担心下雪会再把粮食沤潮。这种存储粮食的方法好像一直到后来，人们开始买袋子装粮食的时候才被淘汰，虽然形式变化了，但是屯粮一直是准备过冬的第一步，俗话说的好，老百姓都是手中有粮心中不慌的。大部分的棒子囤在垛里，妈妈还会选出几袋子长得好的，克成粒儿拿去磨棒子面和糁子，棒子面可以做粥烙饼还有蒸窝窝头，糁子就是熬红薯糁子粥，小时候喝这种粥真的喝到想吐，但是现在又很神奇的喜欢上了它。克棒子粒儿的活儿，九零后的小伙伴儿们应该都帮家里干过吧，先用锥子豁开一个棒子，克几串棒子粒下来，然后一手拿着这一根，一手拿一个完整的，俩棒子挨到一起，然后两只手向相反的方向用力，就像是互相拧巴一样，这样力借力的就把棒子粒扭下来啦，小时候经常坐在炕上守着po le，一边看着电视一边拧棒子粒儿，为屯粮过冬贡献自己的一份力量！
应对寒冷，有了粮食，还需取暖。劈劈柴是肯定要的，大家还记得还珠格格里面小燕子劈柴的场景吗？这个场景其实每年都会见到，小村庄里从来不缺树，再加上爸爸喜欢种树，一到了秋天就会屯下很多粗树枝，先把它们锯成六七十公分的段儿，然后太过粗的木头就需要用斧头🪓劈开，这种柴火是最最好的燃料，因为即使下雪了，也不会湿到点不着，而且烧劈柴的炕是越睡越热乎的，可以暖和到第二天早上。而且如果用大锅炖肘子或者炖鱼，烧劈柴最好了，不仅不用老添火，炖出来的东西也特别好吃，等到熄火了还可以往灶火堂里扔几块儿红薯，埋在灰下边儿，第二天早上就可以吃美味的烤红薯啦！除了劈柴，我们还会囤一些棒子芯，一般都是去收棒子的粮站买的，如果不想花钱那就是烧自己家攒下来的棒子皮和棒子秸了。以前冬天，北方的小村庄里几乎家家都是烧火做饭，我们家的厨房不大，两口大锅，一边儿烧洗漱的热水，一边儿是烧火做饭，每当两边都燃起来，小厨房里弥漫的都是热气与饭香，我跟大哥经常挤在那里，因为那儿比家里任何一个角落都要暖和，守着妈妈做饭几乎成了我的习惯，但是遗憾的是我现在也没有学会怎么好好的烧火，那么大根的劈柴，真的不知道为什么到了妈妈手里就那么听话，而我费尽办法也点不着，每次都会被说道一番。北方的炕就是跟厨房的大锅联通的，大锅里做了饭，热乎气还烧了炕，于是整个屋子都温暖起来了，而且因为是天然的燃料，基本上五六天才需要掏一次灰，掏出来的灰我们都用来盖厕所了，这样一来虽然家里是旱厕，却不会有难闻的味道，所以小村庄其实很干净，因为我们都是靠着大自然生活，然后又把物质归还给大自然。在没有那么多化学制品的参与下，整个过程中是不是每一个东西都被好好利用，每一份热量都得到了充分的尊重呢！我想那时候的生活应该算是低碳生活了吧！
除了上面的燃料，家里还需要囤的东西就是煤啦！记忆中家里的炉子更新换代了好几种，最初的时候家里是那种土炉子，烧的是煤球，煤球是自己攥出来的那种，后来慢慢发展就变成了蜂窝煤，我还记得换蜂窝煤炉子的第一年，因为家里原来的煤没有用完，爸爸妈妈就把他们重新和水，然后用手动打蜂窝煤的模子，一块儿一块儿打出来，我当时也参与了，就跟现在做月饼似的，其实最难的是脱模的过程，弄不好的话形状被毁，就没办法跟上下煤对上眼儿了，自然就不合格，家里一冬天要烧好几百块儿蜂窝煤呢。再后来原来独立的蜂窝煤炉子可以变成跟暖气片连接的那种了，爷爷的屋里就是做的这种炉子，炉子上可以烧水煮面，连着炕边儿的暖气片可以取暖，炕上也盘着管儿，这样就算是不烧火，炕也是暖和的，这种炉子不太好的地方就是不能移动，不像当时我家用的，就是单独的一个炉子，可以装三块儿蜂窝煤，拎起来就走。如果人在卧室，就拎到卧室，人在客厅就拎到客厅，这种炉子简单，但是也有缺点，就是容易让人着煤气，因为不带烟筒。还记得小时候我经常洗完头发就在火炉上边烤，等烤干的时候就觉得脑袋晕晕的，也不知道是不是吸了过多的煤气进去🥲～而且这种炉子也很容易晚上灭了，不封上或者有的时候晚上封早了，早上起来发现煤烧完就灭了，所以妈妈都是等着很晚，估摸好这一宿能烧完但是又不至于灭的时间去封好炉子，这样几乎每个冬天都是这么过来的，也许那几年妈妈从来没有早睡过吧！即使这样伺候，还是有灭的时候，这时候就需要跟邻居借一块儿着的好的蜂窝煤，我们经常拿着煤夹子夹上一块儿好煤去以物易物。前几年家里更新换代了新炉子，也是连着暖气的，家里的暖气片可以都带着，这种炉子更先进了，还有气压表，也很大，但是烧煤方便了，不用蜂窝煤，散煤直接过来烧就行，而且也不容易灭。不过具体怎么用我还真不知道，我只知道那年冬天回家时家里真的很暖和，而且妈妈自豪的跟我说她摸索了几遍，也灭过好几次，但后来就会弄了，听着就像是我做实验来探索某一个反应发生的最佳条件一样，不过妈妈的努力很快就应用到了生活中，显而易见的实际意义，多伟大！家里的炉子一向是妈妈打理的，真的一点儿都不夸张的说，一个每天都要往里填煤的炉子叫我妈打理的干干净净一尘不染，她还会在炉子盖上放一个铝盆儿，盆里总有几舀子水，这是用来洗手的，水温刚刚好。所以没办法衡量这么多年里妈妈曾经为这个家输出了多少温暖，只知道家里的冬天不会冷。
除了上边说的，应对冬天还有一件最重要的，就是冬衣了。九零后的小时候应该都穿过家里人做的棉鞋吧，我记得我有过，鞋底儿是一针一线纳出来的，直到现在我家里还有纳鞋底儿的锥子，后来不做鞋了 妈妈也给我们纳过鞋垫儿。我的那双棉鞋还是红黑条纹布的，特别好看也很暖和，所以上初中以前我从来不觉得脚冷过。我也有冬天穿的棉裤和棉袄，就是那种自己家做的，絮棉花的那种，那种棉袄真的很暖和，就是有一点儿—不服贴，穿在身上略显臃肿，高中的我体弱多病，妈妈还特地请了邻居家奶奶一起帮我做了棉袄，就怕我冷，我记得因为穿着不美还闹起气来，现在懊悔的很。其实棉衣棉裤虽然不服贴，穿上也显得臃肿，但是很暖和还很轻便，就像现在的轻薄款羽绒服。冬天我戴的手套也是棉花做的，不过它有另外一个名字叫做“套袖”，说起套袖还有一个特别可乐的故事呢！那一年我去邻村上五年级，那年冬天我见班里很多同学都往袖子上套一个套袖，为了防止把羽绒服的袖子弄脏的，回来我就跟妈妈说我也想要一副套袖，妈妈很爽快的就答应了。第二天中午我一回家，妈妈还在炕上做活儿呢，拿着弄好的一只“套袖”跟我说你戴戴合适不，我一看妈妈递过来的是一只小圆筒，还是厚厚的里面絮着棉花，不分五指也不像手套，又不能套在袖子上，我禁不住哈哈大笑，问这是做了个啥呀，奇奇怪怪的。妈妈见我笑也跟着乐起来，她说你不是想要“套袖”吗，这就是呀！然后还演示给我看，就把它戴在手腕上，这样既可以连接着袖子又护着手腕和手背，也不耽误用手指干事儿，我顿时明白了我说的套袖跟此“套袖”并非同一种东西，后来我描述半天，妈妈才明白我说的那个在她老家那叫做“装袖”，原来是因为十里不同俗呀！后来我并没有再要装袖了，而且妈妈做的这俩个小圆筒真的很好用，我骑车的时候正好可以护住手背，再也不用把手缩进外衣里面了，上课写字✍️的时候我也不用摘下来，因为它一点儿也不影响手指活动呀，事实证明这个小武器真的很好用，后来我观察了一下，全班只有我有戴这个东西，哈哈，不知道这算不算妈妈的独家发明呀！
好了，综上所述，当我们做好了所有过冬的准备，就算冬天铺天盖地而来，还怕什么呢？准备迎接温暖吧！
