怎样去除鱼块的腥味和泥味(鱼塘鱼,是冰的)
发布网友
发布时间：2024-10-24 17:02
共5个回答
热心网友
时间：2024-11-06 15:18
先用点盐和花椒，揉搓腌几分钟，洗掉。下锅做的时候加点黄酒、葱姜。
说实话，冰过的鱼怎么弄都会有点腥味儿，不如鲜鱼好吃。
热心网友
时间：2024-11-06 15:20
烤鱼可以
热心网友
时间：2024-11-06 15:20
加酒和醋 放点酒进去 试试 用淘米水清洗装过鱼的餐具可以去腥味3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条,
热心网友
时间：2024-11-06 15:20
使用黄酒，调料。。。。。。
热心网友
时间：2024-11-06 15:19
放点料酒或者是白酒。还有大葱
