拉祜族|拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶
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发布时间：2024-10-24 03:42
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时间：2024-11-02 13:35
拉祜族的茶文化丰富多样，他们有独特的烧茶、烤茶和糟茶。烧茶是将嫩叶在火上烘烤至焦黄，再煮饮，具有解渴开胃的功效。烤茶，又称"腊扎夺"，则是将茶叶在陶罐中先烤后煮，茶汤略带苦涩，却能增进食欲。拉祜族人崇尚诚实和礼仪，尊老敬老是他们的传统美德，通过日常生活中的一系列习俗体现出来，如酒桌上直言不讳、摔跤定输赢等。
拉祜族区域以其丰富的茶叶资源而闻名，茶是他们生活中的重要组成部分，一日不可或缺。他们擅长烤茶，将茶叶放入陶罐中烘焙，倒入热水后煮沸饮用，是待客的礼仪。服饰方面，古代男女皆穿袍服，近现代男性服装简约，女性则有北方袍服和南边民族装束两种风格，以黑布为主，配以彩色镶绣。
居住上，拉祜族的传统住宅有落地茅屋和干栏式竹楼，前者古朴简单，后者则是母系家庭的象征，大型竹楼用于大家庭，小型的则为小家庭居住。竹楼内部结构宽敞，走廊设火塘，反映了他们原始的母系制社会结构和文化价值。
