蛤蜊黄瓜汤制作步骤
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发布时间：2024-10-24 09:37
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热心网友
时间：2024-11-09 00:00
首先，准备蛤蜊，将它们浸泡在清水中，为确保干净，可在水中加入少许油，让蛤蜊自然吐沙。清洗过后，将黄瓜切成适合的块状备用。
然后，在锅中倒入适量的油，放入几片姜进行煸炒，待姜香四溢时，将蛤蜊倒入锅中进行翻炒，使其初步熟化。
接着，向锅中加入足量的清水，以便蛤蜊的鲜美和鸡汤的浓郁能够充分融入汤底。为了提升汤品的口感，可以加入适量的家乐老母鸡汤口味浓汤宝，让汤底更加醇厚。
在汤底煮沸后，将切好的黄瓜块放入锅中，让其与蛤蜊一同烹煮。黄瓜的清爽将为汤品增添别样的风味。
最后，待汤再次煮沸后，根据个人口味适量加盐进行调味，撒上新鲜的葱花作为点缀，提升整道蛤蜊黄瓜汤的视觉和味觉享受。这样，一款鲜美可口的蛤蜊黄瓜汤就完成了。
