有网友碰到这样的问题“煎牛排买什么部位的牛肉”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
煎牛排可选的牛肉部位有：
西冷牛排：取自牛外脊，带一条白色肉筋，极具代表性。
菲力牛排：取自里脊肉，是牛身上最嫩的肌肉块。
肉眼牛排：取自牛肋脊部，肉质鲜嫩，风味平衡。建议五分熟及以上熟度。