有网友碰到这样的问题“青梅酒青梅要用盐洗吗”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
青梅酒中的青梅需要用盐洗。这样做的原因主要有以下几点：
清除茸毛：青梅表面可能会有一些细小的茸毛，使用盐水清洗可以有效地去除这些茸毛，使青梅更加干净。
去除农药残留：盐水具有一定的杀菌消毒作用，可以帮助去除青梅表面的农药残留，提高青梅的卫生质量。
去除苦涩味：盐水清洗还可以帮助去除青梅的苦涩味，使青梅酒的口感更加纯正。
因此，在制作青梅酒之前，建议先用盐水清洗青梅，以确保青梅的干净卫生和口感纯正。