有网友碰到这样的问题“糯米粉加鸡蛋的做法”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
糯米粉加鸡蛋的常见做法如下：
准备材料：
将小葱和鸡蛋打入碗中。
加入糯米粉和面粉，比例大约为糯米粉比面粉多，但不需要特别精确，两勺糯米粉配一勺面粉即可。
调味：
加入半勺盐，根据个人口味可适当调整。
和面：
加入冷水，和成稍稀一些的面糊，这样摊出的饼会更薄，容易产生酥脆的口感。
热锅倒油：
开火热锅，倒入些许菜籽油。使用菜籽油摊出的饼更酥脆，其他油可能会使饼变得软趴趴的。
控制火候：
尽量使用中火，即煤气灶七点或八点位置的火候最合适。火太大容易糊，可以先调小火等待一会儿，再调回中火。
煎饼：
将面糊倒入锅中，来回翻面两次，煎至两面呈金黄色。
煎饼颜色合适后，可以用铲子将其切成四份，即可出锅装盘。
按照以上步骤，就可以制作出酥脆可口的糯米粉鸡蛋饼了。