有网友碰到这样的问题“青梅酒青梅要用盐洗吗”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
青梅酒制作时，青梅要用盐洗。原因如下：
清除茸毛：青梅表面可能有细小的茸毛，用盐洗可以帮助去除这些茸毛，使青梅更加干净。去除农药残留：在青梅的生长过程中，可能会使用农药进行病虫害防治。用盐洗青梅可以帮助去除表面的农药残留，提高青梅的安全性。去除苦涩味：青梅本身带有一定的苦涩味，用盐洗可以帮助去除部分苦涩味，使青梅酒的口感更加醇厚。因此，在制作青梅酒前，建议将青梅用盐水清洗，以提高青梅酒的品质和安全性。