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食品技术岗位职责

来源:保捱科技网

  岗位概要:

  负责产品工艺规程、工艺验证等文件的编写,协助工艺技术主管进行工艺制定、优化;参与厂房布局、设备选型。

  岗位职责:

  1、工艺文件制定:协助工艺研发主管制订产品工艺文件,审核通过后分发给相关部门。

  2、工艺转换:参与新产品的生产工艺设计转换,会同生产部品控部、检测中心,对新产品前三批产品进行生产,确定工艺流程及参数。

  3、工艺优化:协助研发主管对老产品的工艺流程进行优化改进,提高效率,降低成本。

  4、厂房布局、设备选型:会同相关部门,协助研发主管,进行新厂房的布局设计,结合产品特点对生产设备进行选型。

  5、完成公司领导交办的其它临时性工作。

  任职资格:

  1、医药、食品相关专业,本科学历,有食品、保健食品、制药行业相关工作经验。

  2、熟悉食品、保健食品相关的法律法规。

  3、熟练操作常用办公软件、办公设备,熟悉仪器设备操作规程。

  4、思维敏捷,待人热情,细致耐心,努力踏实。

  5、具有较强的团队合作精神。

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