厨房美食菜谱：莴笋炒豌豆的做法
春天真是来了，太阳这叫好，我去早市溜达一圈，居然看到有新鲜的豌豆卖，而且一看就不是储存的，外壳非常新鲜很绿的。一打听也不贵3.5一斤，我看到就很想吃，于是买了一斤，又买了一根莴笋，想着家里还有虾仁，一起炒了一定好吃。
食材 主料：
豌豆250g 油适量 盐适量 虾仁适量 莴笋适量 葱姜丝适量 生抽适量 步骤
1.首先将莴笋清洗干净去皮 2.然后将莴笋切丁 3.豌豆去皮洗干净
4.切好葱姜丝，虾仁去掉虾线
5.小铁锅烧热以后加入玉米油 6.葱姜丝放进去煸香 7.然后放入虾仁翻炒
8.虾仁变色以后加入豌豆煸炒 9.豌豆表皮起皱皱了就下入莴笋丁 10.加入适量盐 11.加些生抽
12.翻炒均匀就可以了 13.出锅装盘开吃
小贴士：一定放生抽别用老抽，否则颜色不漂亮了。