四、洗浴领班工作流程
程 序 班前例会 交 班组例会 填写单据 出库时间 用餐时间 清理卫生 检查卫生 接待服务 用餐时间 接待服务 用餐时间 关 灯 倒班休息 清理卫生 准备交接 交 班后例会 研讨会 时 间 8:45—8:50 8:50—9:00 9:00—9:10 9:10—10:00 10:00--11:00 11:00--12:00 12:00—14:00 14:00—15:00 15:00—17:00 工 作 标 准 整理好仪容仪表到指定地点签到点名,参加由代班经理主持召开的班前例会,布置当天工作 与对班领班一对一进行交接 组织本部门员工开班组小例会,布置工作任务和注意事项。 检查各种备品及本区域的各类设备设施,填写出库单和维修单 出库时间,备齐各种客用物品及商品,保证正常营业。 安排好员工用餐,确保正常的接待服务工作 组织员工清理卫生,规整各种物品,并检查验收 接受由主管以上级领导的检查,做好记录并及时整改。 督导员工的服务质量,确保能为顾客提供优质的服务 17:00—18:00 安排好员工吃饭,确保正常的接待服务工作 18:00—23:00 23:00|—24:00 24;00—1:00 1:00—6;00 6:00—8:00 8:00—8:50 8:50—9:00 9:00—9:10 9:20—10:00 做好高峰期的服务接待工作,督导到位,保证服务质量 安排好员工吃饭,确保正常的接待服务工作 关闭主灯,检查设备设施。 轮班休息,确保各岗位服务接待工作 安排员工清理卫生,清倒垃圾,送洗布草 清点物品,检查卫生,填写交记录,做好交接前的准备工作。 和对班领班交接 参加由代班经理主持的班后总结例会 参加由经理主持的问题研讨会。