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调味料及食品原料的制造方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:调味料及食品原料的制造方法专利类型:发明专利发明人:盐田高久申请号:CN93106559.3申请日:19930508公开号:CN1094584A公开日:19941109

摘要:本发明的目的在于由迄今为止尚未被利用的米 糖、麸子、大豆饼、豆腐渣中提取其中的有用成分,并 满足作为食品或者食品添加剂的需要。本发明的特 征在于,将上述米糠、麸子、大豆饼、豆腐渣等,单独或 者其混合物,在水存在下,通过高速搅拌微粉碎或者 加热微粉碎而进行提取。

申请人:盐田高久

地址:日本东京

国籍:JP

代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:段承恩

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