肉牛饲养技术指导明白纸
一、母牛的饲养
1、妊娠后期（产前2月）母牛的饲养管理：营养补充以全价精饲料为主，粗饲料以优质青贮、青干草为主，日粮饲喂量不能过重，加强母牛分娩前营养管理可提高其产奶量、防止产后体质虚弱。
参考日粮配方：精饲料（玉米60%、胡麻饼18%、麸皮19%、预混料2%、食盐1%）每天2㎏/头；粗饲料每天14㎏/头（青贮12.0、苜蓿2.0）。
2、产后母牛饲养管理：供给易消化，富含维生素、微量元素的全价精饲料，以青贮、青干草为主，春秋季要适量饲喂禾本科和豆科青草。精料配方：（玉米60%、胡麻饼20%、麸皮16.5%、预混料2%、食盐1%、石粉0.5%）。
2.1、做好母牛和犊牛的产后护理。产后1—2小时，让母牛饮温热麸皮水（麸皮1—2㎏、食盐0.2—0.3㎏、温水15—20㎏）。
2.2、产后1月内的高泌乳期，每天精饲料增加到3.5㎏/头，可增加母牛产奶量，促进犊牛发育；产后1—2月内每天精饲料增加到3㎏/头；产后3—4月的低哺乳期内，每天精饲料增加到2㎏/头；减少精饲料供给有利于母牛早期断奶及时受胎。产后1—4月，饲喂粗饲料13㎏/头（青贮12.0、苜蓿1.0）此期间母牛膘情应控制在中等膘情（能看到3根肋骨最好）。
2.3、母牛断奶后（干乳期）每天饲喂精饲料1㎏/头、粗饲料14㎏/头（青贮及干草
12.0、苜蓿2.0）
二、育肥期牛的饲养
增重期的精料参考配方:玉米72%,豆饼8%,棉籽饼15～16%,骨粉1.3%，食盐1.2%、添加剂1～2%.每80～100kg 体重喂1kg混合精料,精料约占总日粮的50～60%。
粗饲料以青贮玉米秸、氨化麦秸和酒糟等为主,粗饲料约占总日粮的40～50%。
管理上育肥牛不要喂太饱,喂至8～9成饱即可。喂时先精料后粗料，日喂3次，定槽专人饲养,喂后放入室外运动栏内饮水。做到室内、牛体环境卫生清洁。
2、肉质改善期：高档肉牛阉牛体重达到450～500kg时即可逐步换成肉质改善期的日粮。在此期内阉牛的增重逐渐变慢，主要以沉积脂肪为主，以形成肌肉的大理石花纹。
肉质改善期的精料参考配方，玉米82～83% ，豆饼 12% ，油脂1%，骨粉1.2%，小苏打0.3～0.5%，添加剂 1～2%。每70～80kg体重喂1kg混合精料，精料约占总日粮的60%～70%。
粗饲料与增重期相同 , 约占日粮30% ～40%。在肉质改善期内，由于牛的肥度逐渐增加，食欲会逐渐减退，加之精饲料的喂量很大，为增加采食量，最好将各种饲料混合制成颗粒饲料。