乙醇在空气中燃烧的现象是：完全氧化反应时发出淡蓝色火焰；不完全燃烧时发出黄色火焰。乙醇，有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。
酒精燃烧的现象,发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水蒸气,并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量。
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