我国果品特点及其营销策略

现代科技学院 日语1102班 郭娜 2011614580206

摘要: 中国是世界水果果品生产大国，但其水果果品的出口水平却十分低下，这极大影响了中国水果果品生产的可持续发展。随着全球经济一体化的深入和发展，水果果品的国际贸易对中国水果果品的消费需求的影响必将逐渐扩大。为此，中国应在认识水果果品走向国际市场重要性和开展水果果品国际市场营销的复杂性的基础上，采取积极有效的国际市场营销策略，推动中国水果果品走向国际市场。

水果产业在调整和优化农村产业结构、增加农民收入和提高人民生活质量等方面，发挥了重要作用。但在巨大的发展成就面前，我们必须清醒地认识国品营销，理念先行。果品我国水果产业仍存在特点问题：还处在较低发展阶段，果品质量良莠不齐，品种结构不尽合理，采后商品化处理水平低，流通体系不健全，营销理念和手后……所有这些，都不同程度地制约着我国水果产业的健康持续发展。 果品特点

1.说道我国的果品特点，我们必须先要了解下，果品的类型。果品分为水果类和干果类。而在利用类型上90%以上用于鲜食。众所周知，水果里含有大量多种多样的维生素，糖类。这些元素将对我们身体正‘运转’起重要作用。例如，被誉为‘第六营养素’ 纤维素可以降低肠道内致癌物质的产生，核桃板栗里蕴含的VB1可以维持神经系统的正常活动。镁在桂圆内蕴藏很多，这可以有效的促进心肌代谢等等。果品的诸多好处成为人们生活的必备宠儿。

2.接下来，我们认识一下我国果品生产方面的特点。据相关可靠数据显示，我国水果种植面积占世界水果种植总面积的20%，水果总产量占世界总产量的16%。是世界第一水果生产大国。而且我国种植向优势区集中，区域布局更趋合理，相应形成生产区。

3.最后我们来看下果品价格的特点，构成价格的四要素分别为生产成本，流通费用租金和利润。受它们的影响，导致我国果品价格波动大，果品不同品种间价格差异很大，还误会受需求弹性影响。这样的价格变动造成长期内供的影响加大。所以需要控制好ED指数，使销售量对价格变动过分敏感或反应迟钝。以便更好的促进生产，使国名经济均衡协调发展。 果品营销策略

1．目前我国销售大致情况。大约有七成是通过批发市场和农贸市场来实现的，我们未来的发展方向主要是通过超市来实现最终销售，这我们需要学习欧美发达国家学习方法和经验，经过了一些努力，这种销售方式在我国的大城市已经很明显了，据2009年的一号文件：加强农产品市场体系建设，加大力度支持重点产区和集散地农产品批发市场等流通基础设施建设。

2?价格是营销中非常重要敏感的因素，是市场竞争中不可忽略的因素。其存在的作用很大。它可以调节供求，促进流通畅通进行。调节分配，协调个方面的经济关系。调节和引导生产和消费的均衡发展，开发新技术，促进产品质量不断提高。协调弹性系数，使成本稳定，将竞争焦点集中在质量上。 3. 果品销售技巧销售技巧指在产品销售中灵活运用销售方法，将营销科学变为营销艺术，创新性更加突出。水果产业在调整和优化农村但在巨大的发展成就面前产业结构、增加农民收入和提高人民生活质量等方面，发挥了重要作用。所以果品物流便应运而生。供应链的建设通常都会有一个组织作为主导者，也可以成为龙头企业，果品链的龙头通常是靠近销售终端的组织。

4.经营主体多元化的格局更加促进了市场竞争的激烈。也催促着经营方式和经营生态的新变化，国有商业以极高基本退出水果经营领域，批发市场在水果经营中仍占有重要地位，个体经营户农民经纪人也占有相当大的比例，所以很有必要实行贸工农，产加销一体化经营。以下例子可以更好的全是多元化的表现。 5. 首先，连锁配送拍卖的部分现代化流通方式成为水果经营中的亮点，‘百果园’，‘上果’等一站式果品超市，进入发展时期。其次，网上交易，网上鼓舞开始兴起，如‘中国苹果电子交易网’‘易果网’等。果品生产者经营者应该树立特色营销，品牌营销，包装营销， 会展营销

6.果品产业存在的主要问题仍比较突出，面积大，效率轻；产量高，质量低。重生产，轻流通。这种产品产

量与质量的不协调，似的加工转化滞后，市场开拓不够，消费扩大有限。加工比重小，产业化经安全营 水平质量安全水平有待提高。对此，我们实施加快实现以数量扩张型转化为质量效益型。加快集约型生产脚步。 结束语

为了加快果品营销的发展，就需要不断贯彻科学文化发展观。适应农业产业化，社会主义新农村的要求。着眼于农民收入的提高。适应流通现代化得要求，符合现代流通业的发展趋势和规律。构建果品供应链，或者对传统的果品链进行现代化得改造。来推动果品产业化和现代农业的发展。