2018年新课标高三生物二轮专题训练：细胞的结构和功能2
一 、选择题
1.如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中③④⑤都是高分子化合物， ③是主要的遗传物质，①②是组成它们的基本单位。下列有关说法正确的是 ( )
A．①物质在生物体内有20多种 B．②物质在生物体内约有8种 C．③物质一般为单链结构 D．图中的主要化学元素有5种
2.细胞核具有什么功能？科学家通过下列实验(见下图)进行探究：①用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只是很少的细胞质相连，结果无核的一半(a)停止，有核的一半(b)能继续；②b部分到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入到不能的a部分，结果a部分开始、分化，进而发育成胚胎。下列叙述中，不正确的是( )
A．实验结果可以说明细胞核与细胞的、分化有关 B．实验①中，b部分细胞属于对照组，a部分属于实验组 C．实验②中，a部分的操作与实验①中的a部分形成对照 D．实验说明细胞的寿命与细胞核有关
3.不同膜结构的膜之间互相转化，以“出芽”方式进行的是 A．核膜和内质网膜 B．细胞膜和高尔基体膜 C．内质网膜和细胞膜 4.下列关于核酸的叙述中不正确的是( ) A．核酸是遗传信息的载体
B．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸 C．不同生物所具有的DNA和RNA有差异 D．细胞的DNA主要分布在细胞核中
D．细胞膜和线粒体膜
5.两种氨基酸(如下列结构式)在形成二肽化合物时，最可能缩合的基团是
( )
B．②⑥
C．②④
D．③④
A．①③
6.某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2 mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2 mL，放入适宜温度的热水中，保温5 min。然后加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4，滴，摇匀，试管中液体的颜色是( )
A．砖红色 B．无色 C．蓝色 D．紫色
7.某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)，不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此种八宝粥的判断不正确的是( ) A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食的消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 D．不能盲目听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 8.下列有关细胞膜功能的叙述错误的是( )
A．将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 B．控制物质进出细胞 C．合成细胞壁的成分 D．进行细胞间的信息交流
9.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
10.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是 ①生物膜的主要成分②储存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用
A ． ①③ B ． ⑤ C ． ① D ． ②④ 11.下列有关单体的叙述，不正确的是( ) A．生物大分子都是由许多单体连接而成的 B．组成多糖的单体是核糖
C．组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸 D．每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 12.下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是
A．心肌细胞 B．玉米叶肉细胞 C．团藻体细胞
3
D．洋葱根毛细胞
13.将用H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外，如图，其中的①②及物质X分别是( )
物质X物质X
核糖体―→①―→②――→细胞膜――→细胞外 A．内质网、高尔基体、胰岛素 B．内质网、线粒体、胰高血糖素 C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶 D．高尔基体、线粒体、呼吸酶
14.将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个 （ ） A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈 15.下列结构中，不含磷脂的细胞器是
A．线粒体和中心体 B．核糖体和染色体 C．高尔基体和内质网 D．核糖体和中心体 16.下列哪项不属于无机盐的功能 A．维持生物体的生命活动
B．细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 C．维持生物体酸碱平衡、渗透压平衡等稳态 D．作为生命活动的重要能源物质
17.在克隆羊“多利”的培育过程中用到了乳腺细胞，绵羊的乳腺细胞是高度分化的细胞，但用乳腺细胞的细胞核和未受精的卵细胞细胞质融合成一个细胞后，这个细胞核仍然具有全能性，这主要是因为( )
( )
A．细胞核内含有保持物种遗传性所需的全套遗传物质 B．卵细胞的细胞质为细胞核提供营养物质
C．卵细胞的细胞质内含有物种发育所需的全套遗传物质 D．细胞核与细胞质是相互依存的关系
18.下列有关微量元素的叙述中，错误的是( ) A．微量元素是生物生命活动所必需的而含量很少 B．微量元素是维持生命活动所不可缺少的 C．原生质中所有微量元素的总和少于3%
D．所有的占生物体总重万分之一以下的元素都是微量元素
19.下列哪一组物质的基本组成单位是相同的 ( ) A．细菌的质粒和基因 B．动物的糖原和抗原 C．人的胰岛素和性激素 D．植物的纤维素和维生素
20.一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后生了下列3种氨基酸：
据此判断，下列( ) A．1个C22H34O13N6B．合成1个子
C．1个C22H34O13N6离的羧基 D．在细胞中合tRNA
21.将某植物细胞各部分结构用差速离心法分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如下表所示。以下有关说法正确的是( )
细胞器甲 细胞器乙 细胞器丙 蛋白质(%) 67 59 61 脂质(%) 20 40 0 核酸(%) 微量 0 39 成1个C22H34O13N6分子至少需要3种分子中存在1个游离的氨基和3个游分子水解后可以产生3个谷氨酸 C22H34O13N6分子同时将产生5个水分有
关
叙
述
错
误
的
是
A.细胞器甲可能是线粒体、叶绿体或核糖体
B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关 C．细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氢来自于羧基和氨基 D．蓝藻细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙 22.细胞膜和DNA共有的元素有
A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、P D.C、H、O、N、P 23.最能表明一个细胞特殊功能的是( ) A．细胞的大小 B．细胞核的大小 C．细胞膜结构 D．细胞器的数量、种类 24.如下图所示的氨基酸中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是
25.水稻细胞内合成的某种物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质( ) A．在4℃条件下易变性 B．只含有
C、H
C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基
二 、填空题
26.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下： 实验步骤：
第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2 mL； 第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2 mL振荡； 第三步：接着注入斐林试剂2 mL(边加入，边振荡)；
第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸1 min。 实验现象：试管内液体仍呈蓝色。 请回答下列问题：
(1)该实验现象说明淀粉______________________。
(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进实验步骤？____________________________________。
(3)上述(1)和(2)两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是_______________________________。 (4)该同学根据第(2)小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是： ①________________________________________；
②________________________________________
27. (1)无机盐离子在细胞中含量较少，仅占细胞总质量的1.5％，但许多无机盐离子在细胞和生物体结构、功能方面发挥着重要的、其他物质无法取代的功能，下面列举了部分无机盐离子及相关功能，请将其正确连线。 无机盐 功能 Ⅱ I(碘离子)
2+-
A．骨骼和牙齿的主要成分 B．维持细胞内液的渗透压 C．维持细胞外液的渗透压
ⅡCa(钙离子) ⅢMg(镁离子) ⅣFe(亚铁离子) ⅤK(钾离子) ⅥNa(钠离子) 的构成成分
++2+2+
D．维持机体酸碱平衡 E．血红蛋白分子的重要成分
F．生物体内某些重要化合物(如磷脂、核苷酸及三磷酸腺苷)
ⅦPO4(磷酸根离子) ⅧHCO3(碳酸氢根离子)
-
3-
G．甲状腺激素的重要成分
H．参与组成叶绿素分子,对于光合作用至关重要
(2)将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来。 Ⅰ苏丹Ⅲ染液 Ⅱ斐林试剂
A豆浆
a砖红色沉淀
B马铃薯汁
C葡萄汁
b橘黄色
c蓝色
Ⅲ双缩脲试剂 Ⅳ碘液
D花生子叶 d紫色
28.如图为电子显微镜视野中观察到的某真核细胞的一部分，请分析后回答：
(1)此图是____________细胞的亚显微结构示意图，判断的理由是______________________。 (2)图中属于生物膜系统的是__________(填序号)。
(3)物质代谢过程中可以产生水的细胞器除叶绿体、线粒体外，还有____________、____________。
(4)为研究细胞的各种组成成分和功能，需将细胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是
________________________________________________________________________。 (5)若用丙酮从细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积是否大于细胞表面积的2倍？________，理由是________________________________ ________________________________________________________________________。 (6)此细胞是不是在中学实验室条件下观察线粒体的理想实验材料？__________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
0.答案解析
一 、选择题 1.D 2.D 3.B 4.B 5.C
6.解析：在试管中依次加入可溶性淀粉溶液和新鲜淀粉酶溶液，放入适宜温度的热水中，保温5 min后，淀粉被水解为麦芽糖。加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，这是双缩脲试剂的使用方法，鉴定蛋白质。淀粉酶是蛋白质，显示紫色。 答案：D 7.A
解析：虽然八宝粥没有加糖，但是从其配料中可以看出其原料本身含有糖。 8.C 9.C
解析：A正确：根据氨基酸的结构通式，画出甲硫氨酸的结构式，不难得出答案；B正确：R基不同决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同；C错误：多肽中的氨基数＝R基中的氨基数＋肽链数，题中R基中的氨基数＝m－n；D正确：含有2个N原子的肽链，只能是二肽。 10.C 11.B 12.C
13.解析：分泌蛋白由核糖体合成后，经内质网和高尔基体加工，由细胞膜排出，故①是内质网，②是高尔基体。X为分泌蛋白，选项中胰岛素、胰高血糖素、胰蛋白酶均为分泌蛋白，呼吸酶为胞内酶，不属分泌蛋白。 答案：A 14.C 15.D 16.D
17.A 18.：D
解析：微量元素是生物体生命活动所必需的，但其含量很少。在原生质中，微量元素的总和少于3%。虽然大量元素的定义是含量占生物体总质量万分之一以上的元素，但这并不意味着微量元素就是占生物体总质量万分之一以下的。因此答案为D。 19.A 20.C
21.解析：细胞器甲含蛋白质、脂质和少量的核酸，为线粒体或叶绿体，具有膜结构的细胞器不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，例如液泡等；细胞器丙为核糖体，其中进行的氨基酸的脱水缩合产生水，由羧基提供—OH、由氨基提供—H合成；原核细胞与真核细胞共有的细胞器只有核糖体。 答案：C 22.D
23.解析：细胞器是细胞代谢的重要场所，细胞器数量的多少和细胞器种类的有表明一个细胞的功能。 答案：D 24.B 25.D
解析：由题意可知，该物质是淀粉酶，淀粉酶的化学本质是蛋白质，一端含游离氨基，另一端含游离羧基。
二 、填空题
26. (1)没有被水解成还原糖 (2)在第二步后，将试管下部浸入60℃热水浴中保温5 min，然后再做第三、四步 (3)酶的活性受温度影响(或酶发生作用需要适宜的条件) (4)①该实验并不能证明淀粉水解的产物就是麦芽糖，只能证明淀粉水解的产物是还原糖 ②实验步骤中没有设置相应的对照实验，无法证明该酶具有专一性
27. (1)I—G，Ⅱ—A，Ⅲ—H，Ⅳ—E，V—B，Ⅵ—C，Ⅶ—F，Ⅷ—D (2)I—D—b Ⅱ一C—a Ⅲ—A—d Ⅳ—B—c
28.解析：本题综合考查细胞的结构和功能的相关知识。图中1为染色质，2为内质网，3为叶绿体，4为高尔基体，5为线粒体，6为核仁，7为核膜，8为中心体。(1)低等植物细胞结
构的重要特征是细胞中含有叶绿体和中心体。(2)图中内质网、叶绿体、高尔基体、线粒体、核膜等属于生物膜系统。(3)在核糖体上合成蛋白质时，氨基酸之间脱水缩合产生水；在高尔基体中合成多糖时也会产生水。(4)科学家用差速离心法能够分离各种细胞结构。其基本过程是：首先破坏细胞膜，形成各种细胞器和细胞中其他物质的匀浆；然后将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。(5)细胞中含有多种生物膜，生物膜以磷脂双分子层为基本骨架。在空气—水界面上将生物膜中的脂质铺展成单分子层，其面积远远大于细胞膜表面积的2倍。(6)用健那绿给线粒体染色时，线粒体呈现蓝绿色，叶绿体中的叶绿素会影响观察线粒体的效果。
答案：(1)低等植物 有中心体和叶绿体 (2)2、3、4、5、7 (3)核糖体 高尔基体 (4)
差速离心法 (5)是 该细胞除了具有细胞膜以外，还有其他生物膜 (6)不是 当用健那绿给线粒体染色时，该细胞含有叶绿体，其中的色素会起干扰作用