广东陈村花卉世界有限公司专业实习报告
一、实习单位及岗位简介
（一）实习单位的简介
广东陈村花卉世界有限公司地处花卉栽培历史悠久的广东省佛山市顺德区陈村镇，是闻名中外的花卉之乡。陈村花卉世界是为推动花卉业走上集约化生产、产业化经营和国际化贸易道路，于1998年兴办的大型花卉交易市场，占地面积5000亩，经过十几年的发展，已开发成为国内最成功的花卉产业园，集花卉生产、销售、科研、信息、培训、进出口、物流、展览、旅游等功能于一体。来自美国、日本、韩国、澳大利亚、荷兰、泰国、菲律宾、新加波及、澳门、等十几个国家和地区，国内14各省、市、自治区的花卉及相关企业共600多家在园区设立花卉生产、研发、销售机构，引入资金达30亿元，年交易额达40亿元。 广东陈村花卉世界有限公司以成为中国一流的花卉产业综合服务商，成为中国一流的花卉产业园发展商为目标，致力于现代农业园区的开发，重点建设花卉研发、贸易、物流、会展、信息、培训等平台，为客户提供快捷的国内外花卉贸易及物流服务、专业化的展览服务，强大的信息资讯服务，高效的培训推广服务、成熟的产业咨询及园区开发服务、个性化的农业观光旅游等服务。
花卉世界不懈的追求，换来各方的认可。先后被确定为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家级星火计划项目、国际盆景赏石园艺文化交流中心、全国重点花卉市场、广东省佛山海峡两岸农业合作试验区、广东省农业现代化示范区、广东省农业科技园区、华南农业大学省级科研教学实习基地。
（二）实习岗位的简介
广东陈村花卉世界有限公司良种中心生产部，岗位人员：经理蝴蝶兰
生产的统筹安排，良种中心整体规划的负责人。主管蝴蝶兰的生产，蝴蝶兰的主要负责人，了解并掌握蝴蝶兰的生产技术和生产流程。员工蝴蝶兰的维护养护，了解蝴蝶恋生存条件并对于蝴蝶兰出现的状况和病态能够做出反应的不要技术人员，养护蝴蝶兰首要人员。
良种中心生产流程：苗木的进口-温室的栽培和养护管理-苗木的包装-苗木的销售
本人分配为广东陈村花卉世界有限公司良种中心生产部进行为期三个月的实习工作，在实习工作中跟随生产部的公司员工进行蝴蝶兰的生产工作，工作重点是对即将上市出售的蝴蝶兰进行养护管理，如：进货管理，控温控湿管理，定型整形管理，品种规划管理，施肥浇水管理，温室机械化管理，蝴蝶兰组盆技术和蝴蝶兰年宵销售等。在期间还进行了对于各种展会前花卉绿植摆设和展会建设工作。
二、实习内容及过程 （一）首先蝴蝶兰的进货和定型
第一天的工作正式开始，得知了上班的工作时间区间和上班须知等内容，正常上班是上午8：00-11:00，下午是2：00-5:30。由于是第一天的实习工作，所以先学习了如何对蝴蝶兰的插梗（就是对蝴蝶兰的花茎用铁线进行绑定，使茎趋近垂直，增加观赏效果）方法：将铁线垂直插入花盆近中心处，深度为大于花盘内部土壤一半，不要插出花盆，铁线不要损伤蝴蝶的叶片，铁线要牢固，在将蝴蝶兰的花茎依靠在铁线上，用小夹子夹住茎，（下方夹子为一般为死夹，上方夹子为活夹，切避免夹住牙）一般用2个夹子，如果茎过长可以多夹个，在夹时会出现困难，部分花茎涨势平或者弯曲，所以小心尽量扶正，一般为一个花茎，多余的花茎用剪子去除（为了是充分利用养分），在2个花茎同样长短的时候可以考虑夹2个铁线。
在摆放的时候，注意花茎（向阳）铁线夹子尽量朝向一致。在花茎上的多余的长牙除去。由于花茎上方接近顶牙处是嫩，所以要小心碰触折断。特殊的弯曲花茎，个人认为在插铁线时候可以偏向于相反方向，有利于夹后的茎垂直。
由于第一次接触此类工作，所以工作进度缓慢且效率不佳，折损了3盆蝴蝶兰，虽然损失了但是获取了一些经验，渐渐掌握了手法技巧。在这样的摸索中度过了第一个工作日。比较辛苦，不过毕竟第一次从事于此工作相信会适应的。
第二天上午，同样想第一天继续工作，但是经过了第一天的熟悉，工作进度和熟练度提高了不少，损失苗减少，插梗的蝴蝶兰数量也明显增多且质量提高，但是面对上万盆数量的蝴蝶兰还是新生恐惧，但还得继续。
下午来了一车新到货的蝴蝶兰，当然要停下手中的蝴蝶兰去帮忙卸货，将打包好的蝴蝶兰卸到温室内，进行分类和整理，因为蝴蝶兰的品种不一，多以要归类整理，经过2小时的忙碌，结束了卸货，接下来进行拆封，为了保证蝴蝶兰的鲜活，立即进行了拆箱，将每一个箱子打开让蝴蝶兰透气，因时间关系拆完后下班，等待第二天的蝴蝶兰装盆。头一天卸货的蝴蝶兰进行装盆，有多人进行协同
作业，有负责移花装盆和拆解纸箱。将箱中的蝴蝶兰取出依次摆放在花盆中，统一花茎朝向和叶片的整一。拆解纸箱的需要对保湿布的整理，将布统一归放，对纸箱进行拆解同一堆放，用货车运出储存。其中我负责收集纸箱，开始拆解的很慢，但渐渐的动作熟练，拆解速度加快，经过半天的忙碌，所有的蝴蝶兰，纸箱和垃圾整理完毕。下午责继续往日的插梗，因为还有上万个蝴蝶兰等待。
（二) 接下来的2个月就以维护为主
蝴蝶兰养护管理: 温度、湿度、光照、水、通风、施肥、病虫害等几个方面，对蝴蝶兰的养护及管理进行了讲述，并提供了相应的数值和方法。
蝴蝶兰组培苗是在密闭无菌、营养供给充分、光照适宜、温度恒定以及100％相对湿度的环境中生长的。一旦出瓶移栽，环境发生不利于其生长的剧烈变化，由于试管苗组织幼嫩，对新环境适应能力差，极易被病菌侵染。如何创造适宜的移栽条件，提高试管苗移栽成活率，除了光照、温度、湿度、病虫 控制、营养供给外，出瓶培养基质和炼苗是影响试管苗生长状况及成活率的一个重要因素，选用疏松通气、保水性适宜、清洁卫生、理化性质稳定的出瓶培养基质是蝴蝶兰生产上一直在研究的内容，蝴蝶兰出瓶苗生长状况以及出瓶成活率能反映基质的差异性。因此，通过稳定其他因子的作用，单独观察基质的作用，可以筛选出适宜的出瓶材料。由于各地资源不同，选出瓶基质应充分利用当地资源，降低培养成本，提高蝴蝶兰市场竞争力。
①介质：蝴蝶兰常见的栽培介质主要以水草、苔藓为主。
②温度：养蝴蝶兰首先要保证温度。蝴蝶兰喜欢高温高湿的环境，生长时期最低温度应保持在15℃以上，蝴蝶兰适宜生长温度为16℃至30℃。秋冬和冬春之交以及冬季气温低时应注意增温。夏季温度偏高时需要降温，并注意通风，若温度高于32℃，蝴蝶兰通常会进入半休眠状态，要避免持续高温。春节前后为盛花期，适当降温可延长观赏时间，开花时夜间温度最好控制在13℃至16℃之间，但不能低于13℃。因为良种中心做年宵花，所以控温很重要，只有在最后的一月才控温开花。
③灌水： 蝴蝶兰原产于原始森林中，雾气较多，温度较高。蝴蝶兰属于附生兰，在原产地大都着生在树干上，根部暴露在空气中，可以从湿润的空气中吸取水分。当人工栽培时，根被埋进栽培基质中，如浇水过多，基质通气性就会变差，肉质根就会腐烂，一般叶子变黄，严重时导致死亡。蝴蝶兰没有粗大的假球茎储存养分，如果空气中温度不足，则叶面发皱且软弱无力。因此，蝴蝶兰宜在通风、湿度高的环境中栽培养护。蝴蝶兰适宜生长空气湿度为50％至80％。蝴蝶兰新根伸长旺盛期要多浇水，花后休眠期少浇水。春秋两季每天下午五时前后浇水一次，夏季植株生长旺盛，每天上午九时和下午五时各浇一次水，冬季光照弱，温度低，隔周浇水一次已足够，宜在上午十时前进行。浇水的原则是见干见湿，当栽培基质表面变干时再浇一次透水，水温应与室温接近。当室内空气干燥时，可用喷雾器直接向叶面喷雾，见叶面潮湿即可，但注意，花期喷水不可将水雾喷到花朵上。
④光照：尽管蝴蝶兰较喜阴，但仍需要使兰株能接受部分光照，尤其花期前后，适当的光可促使蝴蝶兰开花，为了迎接年宵花，严格控制关照。
⑤通风：蝴蝶兰的正常生长需要流动的新鲜空气，故养蝴蝶兰通风一定要良好，尤其是在夏季高湿期，一定要以良好的通风来防暑，同时也能避免病虫害的感染。因为冬天的气温低，通风也可以缓解温度的速降。
⑥营养：蝴蝶兰要全年施肥，除非低温持续很久，否则不应停肥。冬天为蝴蝶兰的花芽分化期，停肥很容易导致无花或花少。春夏期间为生长期，可每隔7天至10天施用一次稀薄液肥，宜用有机肥，也可施用蝴蝶兰专用营养液，但有花蕾时勿施，否则容易提早落蕾。夏天长叶（即花期过后），可以追施氮肥和钾肥。秋冬花茎生长期则可用磷肥，但要稀薄，约每隔2周至3周施用一次。施肥的时间在下午浇水以后，施肥数次后，要用大量水冲洗兰盆及兰株，以免残留的无机盐类危害根部。
⑦花后养护：花期一般在春节前后，观赏期可长达2个月至3个月。 当花枯萎后，须尽早将凋谢的花剪去，这样可减少养分的消耗。如果将花茎从基部数4节至5节处剪去，2个月至3个月后可再度开花。但这样植株养分消耗过大，不利于来年的生长。如想来年再度开出好花，最好将花茎从基部剪下，当基质老化时，应适时更换，否则透气性变差，会引起根系腐烂，使植株生长减弱甚至死亡。一般在新叶生长出的5月份换盆为宜。 （三）最后一个月是蝴蝶兰的组盆出售
组盆：1：看盆，规格：6，8，10,12,16，18,20,22等，方向找正面，背面朝向自己。
2：挑花，6盆组:123 33 8盆组:233 332 10盆组:334 343 12盆组:444 345 16盆组:4444 3454 18盆组：4554
20盆组以上可分为①喷泉②船型
中间的为主花，左右两边为辅花，第一层矮小花絮短，第二层中等，第三层高且花絮长，以第一朵花为标准决定花的高矮和花絮长短，左右辅花相互对称（第一朵花朝向主花），中间的主花为较漂亮，开花数量和花絮长短尽量相同。将挑好的花按照规格摆放至花盘中。
3：装盆：按照规格排序入盆，调整花絮朝向，方法，挤压，填充泡沫，插铁钎固定（单个，U型等）
4：插钎：固定钎，为硬钎，插入时向后倾斜，插到盆子底部，注意钎子的方向是否到位。定型钎，为软钎，和固定钎并列插入，定型钎的长度大于顶芽到花盆底部。
5：固定造型：
（1）常规盆 ①扇形：第一朵花面正，左右分开呈现扇形。 ②瀑布型：所有花枝面正基本保持在同一平面呈瀑布型。 （2）艺术盆：依据不同的花盆和组盆人个性组出具有艺术效果的蝴蝶兰即可。
6：调整：依据不同的造型进行调整达到美观的效果方可。
7：装饰：绿色水草，灯笼，小鸟，拉花，蝴蝶等小饰品进行美观调试。 （四）销售：最后的半个月将5万蝴蝶兰全部组盆进行销售，布置展厅，展台，迎接客人，维护管理已经组好盆的蝴蝶兰，对客人的要求进行协调和帮助等。
三、实习收获与体会
能有这次去广东实习的机会表示很荣幸，了解了蝴蝶兰生产的工作流
程和工作性质，得到了对于蝴蝶兰批量生产先关知识并且自己可以对蝴蝶兰养护可以进行操作和调整。遇到了一些困难也解决了一些困难。并且学到了一项技术，虽然简单，但是可以开阔自己以后的生活道路。本人，在这次实习中对于工作，认真负责，有着良好的认知态度，坚守自己的工作岗位，每次都可以完成任务，认识了不少的人，与人友好相处，得到了他们的信任和建议，得到了一些宝贵的工作经验，在其中也遇到了很多问题和难点，例如对蝴蝶兰养护和生产是的考虑不周全，还有对器具的浪费，有的时候没有统筹安排和精确计算，为工作造成了很多的问题，对于公司来讲这些问题是不利的，是一种损失。虽然年宵结束了，但是这些问题好想没有被管理阶层的人所重视和考虑，而且在公司的内部，部门与部门之间的合作关系并不融洽，没有统一的意见，方向感不确定。这也是我第一次见到到社会现象，打破了以前对与工作的美好幻想，更正了对于以后工作生活的正确态度，对于现实有一丝感触。不管怎样能完成这次3个月的实习工作，对我的帮助是很大的，面对以后的挫折和事态也许会有所改变。这是本人在实习中了解所知的一些情况，这些可能以后对于我的工作有些帮助和提醒。
四、致谢
感谢广东陈村花卉世界有限公司和北京农学院给予实习工作机会。
五、附件