白酒企业组织架构及部门职能2011
白酒企业组织架构及部门职能2011
1、办公室:协调各部门工作，安排非生产性公务用车，负责文件和档案管理、对外联系。
2、财务部:建立公司财务会计制度，开展财务会计核算，调度安排资金，编制年初财务预算和年终财务决算，编制公司经济活动分析，参与拟定公司生产经营计划和发展规划。
3、供应部:推荐合格供应商，参与合格供应商评审，负责招标、比质比价和集体定
价，执行采购合同，参与对供应商货款结算审批，负责物资储备。
4、生产部:安排酿酒生产和包装，负责成品酒库房管理、设备与工艺管理、计量与能源管理，负责安全生产，维护公司ISO14001 体系运行。
5、质量部:负责公司原辅材料、燃料和产品的质量检验，签发产品鉴定单、抽样单，负责质量分析。
6、证券部:负责投资者关系、公司信息披露、资本市场融资。
7、技术中心:收集产品、技术和质量资料，组织新品开发和鉴定，编制技术标准和工艺文件，分析产品早期质量问题，负责公司科研成果、重大技改项目申报及相关工作，以提高出酒率和升级率开展有关技术研发，确保窖泥生产质量，负责公司计算机应用管理。
8、管理部:负责公司目标管理、标准化管理、商标管理和内部管理体系审核，负责包装物的标签文字、商标图案和条形码的审核，负责质量投诉处理和产品打假工作。
9、监督检查室:负责审计、日常事务督查。
10、人力资源部:负责公司人力资源管理，组织有关产品劳动定额核定工作。
11、物业管理部:负责公司的后勤服务、治安保卫和基建维修。
12、热电站:负责蒸煮蒸馏所需蒸汽和电力的供应。
13、粉碎制曲车间:负责将大麦、小麦粉碎制成曲块并在曲房培养后形成糖化发酵剂，并将高粱、玉米、小麦等酿酒所需粮食粉碎。
14、酿酒车间:负责酒窖发酵，并制取基酒。
15、勾储部:负责散酒入库管理，负责勾兑、储存，根据包装生产要求提供合格散酒。组织公司品酒委员对产品质量进行品评，参与新产品开发与鉴定，负责新产品小样勾兑、大样勾兑，负责勾兑调味技术开发和应用。