法律分析：
物业费收取要开，而且必须开具正规的物业。物业可以延期交付，因为现在都是联网税控，管理多个物业小区的物业公司，很难在每个小区都设置税控开票系统，所以有可能集中开票。
法律依据：
《管理办法》
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具殊情况下，由付款方向收款方开具。
第二十条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得。取得时，不得要求变更品名和金额。
第二十一条 不符合规定的，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。