债务转让与第三人履行的区别在于：
1、债务人与第三人之间是否有一定的协议是区分债务转让和第三人履行的重要方面，第三人履行必须与第三人就债务转让达成协议，基于法律规定或无因管理；
2、协议内容明确转让债务的，可以认定债务人与第三人之间可能发生债务转让，协议内容明确委托第三人履行合同的，第三人为履行辅助人，此时无债务转让；
3、债权人的同意，法律规定债务人将合同的全部或部分义务转移给第三人的，应当经债权人同意，债权人的同意是债务转让的前提，只有债权人同意，债务转让债务转让的效果，如果债权人不同意，即使债务人和第三人有债务转让协议，债务也不会转让。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百五十一条 债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。
债务人或者第三人可以催告债权人在合理期限内予以同意，债权人未作表示的，视为不同意。