厨房美食菜谱：肉沫猪腰皮蛋粥的做法
好久没吃皮蛋了，今天突然想吃皮蛋粥，立刻跑去超市买了皮蛋。刚好看到猪腰也挺不错的，也买了一个。好吃的皮蛋粥，还在回味，呵呵。 食材 主料： 大米1杯 猪腰
肉沫100g 皮蛋1个 姜片适量 步骤
1.洗米，1杯米大概加水到3/4煮粥的刻度线 2.盖盖按粥键 3.准备的肉沫和猪腰
4.加入姜片、糖、盐、米酒、少许生抽、油腌制猪腰和肉沫
5.皮蛋切丁 6.粥煮浓稠
7.加入所有材料 8.搅拌一下 9.煮到保温 10.撒上葱花即可
小贴士：粥的稀稠程度根据个人喜欢增减水量