私人老板没签劳动合同可以告。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动合同期满后，劳动者仍在用人单位工作，用人单位超过一个月未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
劳动合同签订注意事项如下：
1、签订合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况，同时，要求将这些内容明确写在合同中；
2、劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中表明工作的内容和具体地点；
3、劳动报酬要定清楚，避免口头约定。
一、签订劳动合同注意哪些事项？
1、签订合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况。
2、劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中表明工作的内容和具体地点。
3、劳动报酬要定清楚，避免口头约定。
4、关于试用期的问题要特别注意。
5、劳动报酬的支付方式与支付时间要明确，是现金还是通过银行支付到账户中。
6、劳动者工作时间与工作条件要明确。
7、社会保险约定。
8、不要签空白合同。
9、有些合同约定了不合法的内容，如女职工不得结婚生育、因工负伤的“工伤自理”，要求劳动者签订生死契约等，这些条款在法律上无效。
10、劳动合同盖章后，劳动者本人和用人单位要各保管一份。
二、职工签劳动合同注意哪些问题
签订劳动合同应注意以下问题：1、签订合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况。2、劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中表明工作的内容和具体地点。3、劳动报酬要定清楚，避免口头约定。4、关于试用期的问题要特别注意。5、劳动报酬的支付方式与支付时间要明确，是现金还是通过银行支付到账户中。