一、楼下烧烤摊太吵怎么投诉
1、楼下烧烤摊太吵投诉方法如下：
（1）可以先去跟摊主沟通；
（2）如沟通无果后即可向执法局投诉或者向警方报警来处理问题；
（3）其次，找相关部门负责人和烧烤摊老板沟通，陈述其利害，让其尽量避免噪音扰民，避免类似情况再次发生。
2、法律依据：《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第六条
生态环境主管部门对全国环境噪声污染防治实施统一监督管理。
县级以上地方生态环境主管部门对本行政区域内的环境噪声污染防治实施统一监督管理。
各级、交通、铁路、民航等主管部门和港务监督机构，根据各自的职责，对交通运输和社会生活噪声污染防治实施监督管理。
二、噪音扰民怎么处罚
1、一般的扰民行为，不太可能触犯刑事犯罪，大部分会按照治安处罚进行罚款或者警告；
2、报警后，一般是先予以警告，提出要求不准继续扰民；
3、继续扰民的，可以会视情对其进行治安处罚，罚款或处以15日以下的行政拘留；
4、严重扰乱社会管理秩序的，情节严重的，涉嫌犯罪，需承担刑事责任。