酒吧需要以下营业执照和许可证：
1、娱乐场所经营许可证；
2、卫生许可证；
3、个体；
4、酒类销售证；
5、环保证（噪音排水）；
6、安全许可证；
7、市政的广告证
8、工商税务登记证。
酒吧办理流程如下：
1、到本地工商局营业所进行名称审核，领取酒吧名称审核单；
2、向本地区卫生局申请卫生许可证；
3、到所属的环保局办理排污许可证；
4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照；
5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”；
6、到区文化局进行演出备案。
综上所述，酒吧销售可食用的农产品和仅销售预包装食品的，则不需要取得食品销售许可证。其中销售预包装食品的，只需办理备案手续。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方食品安全监督管理部门备案。
【法律依据】：
《个体工商户登记管理办法》第二条
有经营能力的公民经市场监督管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。
《公共场所卫生管理条例实施细则》第二条
公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。