法律分析：看守所的人不需要戴手铐。根据相关规定，人民依法执行下列任务，遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶、自杀、自伤或者有其他危险行为的，可以使用手铐、脚镣、警绳等约束性警械：
1、抓获违法犯罪分子或者犯罪重大嫌疑人的；
2、执行逮捕、拘留、看押、押解、审讯、拘传、强制传唤的；
3、法律、行规规定可以使用警械的其他情形。人民依照前款规定使用警械，不得故意造成人身伤害。法律依据：《中华人民共和国人民使用警械和武器条例》第 人民依法执行下列任务，遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶、自杀、自伤或者有其他危险行为的，可以使用手铐、脚镣、警绳等约束性警械： （一）抓获违法犯罪分子或者犯罪重大嫌疑人的； （二）执行逮捕、拘留、看押、押解、审讯、拘传、强制传唤的； （三）法律、行规规定可以使用警械的其他情形。人民依照前款规定使用警械，不得故意造成人身伤害。