甘肃农业大学食品科学与工程学院
第二届茶艺大赛
策 划 书
甘肃农业大学食品科学与工程学院
二〇一四年一月二十三日
甘肃农业大学第二届茶艺大赛策划书
一、 活动背景
伴随着社会的飞速发展，人们的需求逐渐提高。开始寻找对更高层次精神的追求，茶园、茶艺、茶文化、茶人精神的再次走进生活，茶发源于中国，茶道发源于中国，茶道即人道。中国茶文化源远流长，我们不但不能废弃，还需要更好地弘扬传承。特邀各院学生积极参加。 二、 活动目的
1、丰富当代大学生的校园生活，
2、开拓学生的兴趣，唤起学生对茶文化、茶知识、茶人精神的了解和重视， 3、传承中国茶文化，弘扬中国茶道 三、 活动主题
研茶治学，发扬茶人精神，传承茶道文化，丰富精神生活 四、 主办单位及承办单位 主办：食品科学与工程学院
承办：食品科学与工程学院食品营养与健康学社 协办：食品科学与工程学院团委、学生会 五、 举办时间
拟定于2012年12月1日 晚上19:30开始 六、 活动流程
1. 歌伴舞《星月神话》（7.20为茶艺大赛拉开序幕） 2. 主持人开场白（工作人员及选手做好准备） 3. 第一环节：组队亮相
按顺序一、二、三、四组先后上台进行组队亮相，以新颖的方式介绍自己，给观众留下美好、深刻的印象，同时播放选手组的ppt，展示选手的晋级过程， 4. 第二环节：欲争高低，各展风采 各组队上台展示自己组队精心准备的风采展示，演绎出浓浓的中国文化特色，带我们走进中国茶园
（1）第一组 《水阁茗香》 由选手自编的充满茶韵位的《现代诗歌朗诵》
（2）第二组 《清香淡雅》的队员带来自编自演的《古筝弹奏伴书法》,处处留心皆有茶，茶无处不在，伴随着中国人的生活。
（3）第三组 《清漪香茗》 中国风歌拌舞《茶舞唐韵》 （4）第四组 《道茶一品》 《京剧对唱沙家浜》 5.第三环节：煮茶读心，论茶论道 每小组由三人组成，煮茶的过程中介绍所用的茶具，并讲解在煮茶过程中的每一个步骤及其方法。
（1）第一组 铁观音
情景话剧
用具:紫砂茶具一套、水壶一个、茶巾一个、茶道六君子、铁观音茶叶 （2）第二组 大红袍 书法表演，煮大红袍茶。
用具:紫砂茶具一套、水壶一个、茶巾一个、茶道六君子、大红袍茶叶 （3）第三组 西湖龙井茶 解说茶艺
用具:水壶一个、茶碟三个、茶巾一个、茶道六君子、玻璃杯四个、盆景一个、西湖龙井茶叶
（4）第四组 普洱茶
古筝伴奏，带我们走进那高山流水，可以调素琴、阅金经，无丝竹之乱耳的的人间雅境，品那一杯茗香。
用具:白瓷茶具一套、茶碟一个、茶巾一个、水壶一个、茶道六君子、普洱茶叶 6.我院学生会文艺部带来的四排口风琴独奏《查尔塔什舞曲》 7.第四环节：知识竞答
必答题: 共有A、B、C、D、F五套题，每组选手只能从中选一套题，选过的题则不能再选。每套题中有5道选择、1道简答题、2道看图解茶题。 8.由小组第一名和第二名为老师煮《儒家谢师茶》
9.有请评委先做点评，再请领导点评发言。 10.宣布获奖结果，颁发证书 11.比赛结束