爷爷去世了房产处理方式：
1、有遗赠扶养协议或遗嘱的，按照有效遗嘱书写的内容确定财产的分配；
2、既没有协议，也没有遗嘱的，就按照法定继承，同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等；
3、对生活有特殊困难的缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时，应当予以照顾，继承人协商同意的也可以不均等。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第一千一百二十三条 继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。