禽流感是一种让人闻之色变的病症，现在的人都害怕遇上禽流感，所以现在人们对禽流感的关注特别的密切。吃哪些食物可以预防禽流感？患h7n9禽流感能吃鸡蛋吗？
吃哪些食物可以预防禽流感？
1、山楂。有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
2、大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
3、螺旋藻。蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
4、花粉。花粉是植物精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。
5、芦荟。芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。
6、蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
患h7n9禽流感能吃鸡蛋吗？
禽流感病毒并不耐热，只要加热到一定温度，即可杀灭病毒，一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。因此，如果要食用家禽肉类、蛋类时，最好能保证加热煮熟后再食用。
无疫情发生的地方，吃鸡蛋毫无危险。在疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒，因此，我们希望鸡蛋煮熟了或者煎熟了再吃。
应选择空气流通良好、取得食品量化评级A、B、C牌的餐饮服务单位就餐，尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便的，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手，应尽量在正规的销售场所购买经过检疫的禽类产品。养成良好的个人卫生习惯。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。
如果要增强免疫力，又要吃的健康，主食应吃一些含有丰富维生素的五谷杂粮，这些维生素是抗氧化剂，能增强免疫力。平时还应该多吃蔬菜，来对抗自由基的破坏。