拉丝果苹果实际上是一道菜。正如拉丝地瓜，拉丝香蕉一样，区别就是用的主要食材不同，拉丝果苹果用的主菜是咱们平时吃的苹果，但是做法和拉丝香蕉，拉丝地瓜一样，把糖熬制拉丝状，浇在切成块状的苹果上，用筷子加起来的时候，成拉丝状，又称拉丝苹果。
拉丝果苹果是什么意思
像拔丝苹果一样的菜
这个也是很好做的，就是苹果去皮去瓤，切成滚刀块来备用，用一定量的白糖或是砂糖在一个锅里加热融化知道冒白烟变成液态，这时候快速的吧把备好的苹果入锅来回搅动几次，停火后立即出锅就可以了。