鸡汤中配菜可以加香菇；
具作步骤：
1、将整鸡洗净，然后在锅中放水；
2、在锅中放入姜、葱段；
3、当水烧开后，放入料酒和醋；
4、用小火煨烂，然后加入香菇和蘑菇，接着加盐和糖；
5、出锅盛好，再加上蒜叶即可；