北京大学第三医院。汤可以补气血的功效:。1. 双红南瓜汤:南瓜、红枣、红糖等食材具有补气血的功效;2. 当归鲫鱼汤:鲫鱼和当归具有和中补虚、活血调经等功效,搭配食用可起到补气活血的效果;3. 中成药也可以补气血,常见有人参归脾丸、八珍丸等;4. 建议在医生指导下合理补气血。
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冬瓜鲫鱼汤:一道传统的补气血、通乳汁的食疗佳品
冬瓜鲫鱼汤是一道传统的食疗佳品,具有补气血、通乳汁的功效。鲫鱼肉质细嫩,富含蛋白质,特别适合产后妈妈食用。冬瓜则具有利水作用,有助于促进乳汁分泌。下面,我们一起来学习如何制作这道美味的汤品吧!
🍲准备食材
准备好鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜和少许盐。将鲫鱼清洗干净,葱姜切好,冬瓜切片备用。
🔥烹饪过程
将鲫鱼下冷水锅,大火烧开后加入葱姜,然后转小火慢炖。等到汤汁呈奶白色时,就可以下入冬瓜了。最后,调味后稍微煮一下,美味的冬瓜鲫鱼汤就完成了!
🧂注意事项
制作时千万不能放太多盐,以免影响口感和健康。同时,也要注意食用量,不要只喝鱼汤而不吃鱼肉,因为鱼肉才是富含蛋白质的营养来源。
👨👩👧👦家庭共享
冬瓜鲫鱼汤不仅美味,而且营养丰富,适合全家人食用。让营养与美味共存,为家人带来健康的饮食体验!