拖欠工资的处理方法如下：
1、协商
劳动者可与用人单位协商；
2、投诉
劳动者可向劳动行政部门投诉；(通常是劳动管理监察大队)。
3、申请支付令
劳动者可以依法向当地人民申请支付令；
4、提起劳动仲裁
劳动者可提起劳动仲裁，(仲裁费用200-300元，如果你胜了全部由公司负担)。
5、起诉
如果对仲裁结果不满意，可以在拿到仲裁书后15天之内到起诉。
根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
劳动者在维权前应该注意要收集的证据主要有：
1、能证明存在劳动关系的证据。
2、能证明在单位上班的证据。
这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。
如果能设法由单位直接出具结欠工资的证明或欠条，则最好，上面的证据可以都不需要，到时可以直接凭单位的证明或欠条直接向起诉。
回答涉及到的法律依据：
《中华人民共和国劳动法》
第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》
第三条
劳动者以用人单位拖欠工资为由直接向人民提起诉讼，不涉及其他劳动关系纠纷的，视为拖欠劳动报酬纠纷。