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制作枣酱做法

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1、食材:红枣碎300g、红糖50g、姜一小块、蜂蜜两大勺、水适量

2、红枣洗净、去核、切碎。

3、姜用擦蓉器擦成蓉。

4、把红枣碎、红糖、姜蓉混合,加入没过材料的水量,放到面包桶里,用面包机的果酱模式,大约2小时完成。

5、如果觉得不够细腻,可再用一个和面模式。

6、晾凉后,加入适量蜂蜜,调匀,即可。

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