法律分析：当发生侮辱自己的情况时，顾客可以要求对方停止辱骂的行为，并向饭店管理者投诉，如果辱骂不止，可以拨打报警电话求助，同时向消协、工商部门投诉维护自己的合法权益。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保》 第七条 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。