1、一般情况下，没开封的红酒保质期在两年至十年之间，而开瓶的红酒如果放在冰箱的话可以保存两至三个星期。
2、存放葡萄酒需要适宜的温度，一般在十三度左右。存放葡萄酒时温度最好保持在恒温状态，而且还要把葡萄酒放在避光和阴凉的地方存放。