面对顾客投诉中的恶意投诉和虚假指控，管理者需要采取一系列的措施来回应和处理，以保护企业的声誉和利益：
1.认真倾听：无论投诉是否属实，都要认真倾听顾客的投诉内容，理解他们的不满和诉求。表达出对顾客的关心和尊重，让顾客感受到被重视。
2.跟进调查：对投诉内容进行调查核实，收集相关证据和信息。及时记录所有与投诉相关的细节，包括顾客的姓名、投诉时间、涉及的产品或服务等，以备后续使用。与涉及的员工进行沟通，了解更多情况。
3.保持沟通：在整个处理过程中，与顾客保持沟通，及时回复和解释进展情况。尽量与顾客面对面或电话沟通，以便更好地解释和沟通。避免使用电子邮件或社交媒体等渠道，以免引起更多的负面影响。
4.客观公正：在处理投诉时，要客观公正地对待顾客的投诉，并不要带有个人情绪或偏见。对于虚假指控，要通过证据和事实来进行反驳和辩解。
5.提供解决方案：针对顾客的投诉，提供合理和切实可行的解决方案。在解决问题时，要以顾客的利益为重，尽力满足其合理的要求。
6.寻求第三方帮助：如果无法解决投诉，或者顾客坚持虚假指控，可以考虑寻求第三方的帮助，如行业协会、消费者权益保护组织或仲裁机构等。
7.记录和总结经验：对每一起投诉进行记录和总结，分析其中的原因和教训。通过总结经验，不断改进和完善企业的产品和服务，以减少类似投诉的发生。
总之，面对恶意投诉和虚假指控，管理者需要保持冷静和专业，始终以客户为中心，采取合适的措施来处理和回应。通过积极的沟通和解决问题，可以最大程度地减少负面影响，并维护企业的声誉和利益。