对于网约车司机的工作时间和休息管理，可以采取以下措施：
制定明确的工作时间规定：设定每日工作时长和周工作时长上限，避免司机超时工作。提供灵活的排班机制：允许司机自主选择工作时间，同时要求他们遵守规定的工作时长。提供适当的休息时间：建议每4小时工作后至少休息15分钟，每日工作时长超过8小时应有长时间休息。激励合理休息：设置奖励机制鼓励司机按时休息，避免疲劳驾驶。监控工作时间：通过技术手段监控司机的工作时长，及时发现并提醒超时工作情况。培训司机安全驾驶意识：加强安全驾驶培训，提高司机对疲劳驾驶的认识和防范意识。案例：某网约车平台在管理司机工作时间和休息方面，实行了每日工作时长不超过12小时的规定，并提供弹性排班机制让司机自主选择工作时间。平台还通过APP监控司机的工作时长，一旦发现超时工作即发出警示提醒。同时，平台定期举办安全驾驶培训，提高司机的安全意识和疲劳驾驶防范能力。
通过以上措施，可以有效管理网约车司机的工作时间和休息，保障他们的身体健康和行车安全，提升服务质量和用户满意度。