在管理威客项目的时间安排和工作量时，可以采取以下几个方法：
制定详细的项目计划：在项目开始阶段，制定详细的项目计划，包括项目的里程碑、任务分配、时间节点等。确保每个任务都有明确的时间安排和工作量要求。
使用时间管理工具：可以借助时间管理工具，如Trello、Asana等，帮助团队成员更好地管理时间和任务。这些工具可以帮助跟踪任务的进度，提醒任务的截止日期，有效地分配工作量。
设定优先级：在面对多个任务时，要根据任务的重要性和紧急程度设定优先级。确保首先完成最重要和最紧急的任务，避免时间浪费在次要任务上。
合理分配工作量：在分配工作量时，要根据团队成员的能力和特长来合理分配任务。避免出现某个成员工作量过大而导致任务延期的情况。
随时调整计划：在项目执行过程中，随时调整项目计划和工作量分配，根据实际情况做出灵活的调整。及时应对突发情况，确保项目能够按时完成。
举个例子，假设一个团队接到了一个威客项目，要求在一个月内完成一个网站的设计和开发工作。团队首先制定了详细的项目计划，包括设计阶段、开发阶段和测试阶段的时间安排和工作量分配。然后使用Trello工具跟踪任务进度，并根据实际情况调整计划，确保项目顺利进行。团队根据成员的能力和特长合理分配工作量，避免出现工作量不均衡的情况，确保项目按时交付。