在网约车行业，平台的收费方式和费率通常是根据市场竞争、成本结构、服务质量和法规等因素综合考虑而确定的。具体来说，以下是一些影响网约车平台收费方式和费率的因素：
市场竞争：市场竞争激烈的情况下，网约车平台可能会降低服务费率来吸引更多的乘客和司机，提高市场份额。
成本结构：网约车平台需要考虑运营成本、人力成本、技术成本等，以确保平台的盈利能力。成本高昂的情况下，可能会提高服务费率。
服务质量：提供高品质的服务通常会吸引更多的用户和司机，因此网约车平台可能会根据不同的服务质量水平制定不同的费率。
法规：不同地区的法规对网约车行业有不同的规定，可能会影响平台的费率制定。比如一些地区可能规定最低收费标准，或者平台提高费率。
数据分析：通过对大数据的分析，网约车平台可以了解用户需求和行为，从而调整费率以提高盈利能力。
在实际操作中，网约车平台可以采取动态定价的方式，根据需求量、供给量、时段、天气等因素实时调整费率，以最大化收益。同时，平台也可以通过推出不同的服务套餐、会员制度、优惠活动等方式吸引用户和司机，提高市场竞争力。
总的来说，网约车平台的收费方式和费率是一个综合考虑多方因素后制定的策略，需要平衡各方利益，同时不断优化和调整以适应市场变化。