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十八烯和醋酸反应吗

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不反应。十八烯是一种不饱和高级脂肪酸,它含有双键,可以和氢气、金属、卤素等发生加成反应,也可以和其它不饱和键发生加成反应,而醋酸是一种弱酸,它只能与某些特定的有机物发生酯化反应,不能与十八烯发生反应。
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