1、分类：调味料 - 香辛料类。
2、适宜人群：一般人群均可食用小米椒。
3、禁忌人群：阴虚炎旺之人忌食小米椒。
4、功效：养胃健胃、防癌抗癌、开胃消食。
5、小米椒属辣椒的一种，个体小，成熟的小米椒呈橙黄色或红色。小米椒原产于南美洲，在我国大部分地区均有栽培。