1、生鲜超市最具有代表性是指“生鲜三品”，即果蔬，肉类，水产品等。
2、生鲜超市分两种：
（1）如果是小型社区超市，销售的生鲜一般就是水果、蔬菜和肉类，都是一些最基础的。
（2）如果是大中型生活超市，销售的生鲜一般有水果、蔬菜、肉类和鱼虾等，种类会更丰富些。