卤味的词语解释是：卤水之味。用卤法制成的冷菜。
卤味的词语解释是：卤水之味。用卤法制成的冷菜。 结构是：卤(独体结构)味(左右结构)。 注音是：ㄌㄨˇㄨㄟˋ。 拼音是：lǔ wèi。 词性是：名词。
卤味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈卤水之味。引《书·洪范》“润下作咸”唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”⒉用卤法制成的冷菜。
二、国语词典
用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
三、网络解释
卤味卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。
关于卤味的成语
个中滋味 臭味相投 卤莽灭裂 别有风味 血流漂卤 回味无穷 耐人寻味 枯燥无味 索然无味
关于卤味的词语
别有风味 索然无味 枯燥无味 个中滋味 耐人寻味 食不累味 回味无穷 卤莽灭裂 食不甘味 血流漂卤
关于卤味的造句
1、此外，烹饪方面，生食，熟食，卤味在冰箱中要保持分开存放，要将食物彻底煮熟，冷藏或冷冻食品时要迅速。
2、日前她与妈妈买卤味探班张孝全、王识贤拍拳击戏，母女俩被指上演对张艾嘉的“准孝媳”戏。
3、业内人士表示，肉制品问题多扎堆在卤味、腌制、熏烧产品上，亚盐超标及山梨酸过多、大肠菌群不合格是常见问题，建议消费者应少吃此类腌制加工产品。
4、三王街，为了“向群”的几两锅饺，排一个小时队不明智，不如买了筹码先去红梅吃碗冰豆沙和卤味四合一。
5、从银海大道出发，一路可看到沿街商铺所经营的各色平价美食店，如扣肉饭馆、卤味烧腊餐厅、生榨米粉店、咖啡馆、西饼屋、火锅店等特色餐饮。