坐月子期间可以适量喝核桃露。核桃露内含有人体所需的大量蛋白质、维生素、矿物质等其他营养成分，十分适合产妇食用，所以产妇坐月子适量饮用核桃露，不仅对产妇身体的有益而且对新生儿的喂养也大有帮助。坐月子期间喝核桃露的好处如下：
补充营养
核桃露的主要原料为核桃仁，含有不饱和脂肪酸、铜、铁、钾、维生素、叶酸等多种营养元素，坐月子期间的女性由于刚经历生产，体质较为虚弱，需要补充大量营养来促进身体恢复，故可适当饮用核桃露以补充营养，促进产后恢复。
促进肠胃消化
产妇适量饮用核桃露还具有促进肠胃消化的作用，这是因为核桃露含有大量的油脂和膳食纤维可以有效促进产妇的消化和吸收，尤其对改善产妇坐月子期间的便秘症状，效果更佳。
营养价值
核桃露是天然的植物蛋白饮品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等非常多的矿物质以及身体所需的微量元素，具有健胃、补血、润肺、养神等功效。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者本身血糖水平较高，而核桃露中含有的糖分亦较高，若此类人群经常饮用核桃露，可导致血糖剧烈升高，出现相应症状。
幼儿
核桃露中的糖分较高，且一般含有食用香精，若幼儿经常食用，可能导致龋齿、口味依赖、偏食、挑食等情况的发生。
注意事项
不宜过量
核桃露所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，可能导致肥胖的发生，甚至造成心血管疾病的发生。