鲫鱼和猪肉可以一起吃吗
猪肉性酸微寒,鲫鱼甘温,性味功能略不相同。如作为两样菜,偶食无妨,若合煮或与炒,则不相宜,因二者发生生化反应,恐不利于健康。同时,鱼类皆有鱼腥,一般不与猪肉配食。这在《饮膳正要》也有有关记载,如“鲫鱼不可与猪肉同食”。